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KITMADE心靈良食





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2011年，美女廚神為廣大都市人推出曖心解壓食譜《KITMADE COMFORT FOOD》，全書分四大部分。精選食譜四十個：

After work and Pressure
Celebration ( Big Portion and Meat)
Blue Days
Comfort food with My Love and Passion

作者簡介

麥潔兒（Kit Mak）

香港飲食作家、烹飪導師、食物造型師，有「美女廚神」的稱號。

麥潔兒畢業於香港理工大學酒店及餐飲管理系，她自小喜愛烹飪，曾學習烹調意大利菜，亦曾到美國交流。大學最後一年課程期間，麥潔兒獲得大學及香港意大利總商會安排，於香港君悅酒店Grissini意大利餐廳廚房實習。

大學畢業後，她曾任職美容零售管理，並於公餘時繼續其興趣，創作新菜式。其後她更辭去工作，全職在家中寫食譜；並向雜誌媒體自薦、及到私人屋苑會所當烹飪導師。她亦建立個人烹飪教學網站，終獲飲食雜誌邀請撰寫食譜專欄，及由出版商為她出版食譜書籍。其後，她獲邀為無線電視飲食節目《美女廚房》（第二輯）擔任嘉賓評判，開始為大眾熟悉，推出多本食譜，麥潔兒為東瀛遊擔任旅行團美食領隊，帶領團友到日本北海道及九州等地品嚐美食。



新聞分享



對於這世界上是不是真的有鬼魂存在，許多人抱著「寧可信其有，不可信其無」的心態，談到靈異事件還是令許多人心裡毛毛的。日前香港有人開車行徑中，卻驚見疑似從天而降的白衣人影，懷疑是大白天見鬼了，差點嚇破膽。

這段行車記錄器畫面，在YouTube上廣為流傳，不少網友紛紛對影片中的白影感到疑惑，不管怎麼看都像是「突然出現」的，難不成是橋上掉下來的人，令人百思不解。

不過事後了解，原來是計程車上的乘客突然肚子疼痛，想找廁所，因此看到路上有公廁就直奔上前，不料卻被車子擦撞跌坐在地上，因為當時雨天受到水珠影響視線，乍看之下像是天上掉下來的人一般。



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