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麵團超變化！免發酵-美味披薩＆甜披薩





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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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想吃披薩不用再找「我餓我餓」，

三兩下輕鬆完成，自己做的披薩最好吃！

囊括正餐、點心的全新創意，

「不用發酵」就能完成簡單的麵團，

放上喜歡的食材、放進烤箱馬上完成！


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各式口感任你決定！

自己動手做料理就應該隨心所欲，

香脆口感、Q彈咬勁、濃～郁好滋味，想做什麼樣的都可以！

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口味多變，而且都是你愛吃的！

經典番茄醬汁、和風明太子、德國香腸……只要是你喜歡的，統統放上去就對了！

今天想來點健康的，就加上滿滿蔬菜，繽紛又美味。

客人來訪、特殊的節日想一展手藝，發揮創意，開發屬於你的特別的口味！

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誰說披薩一定是圓的？！

發揮創意，披薩也能千變萬化，

麵皮在手，還可以做成捲狀、口袋餅狀……！

令人驚豔的多樣性，在餐桌上也能展現豐富面貌！

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來點甜點吧！

一樣的麵團作法，只要將水改成牛奶，加入一點砂糖，

麵團搖身一變，完成美味的甜披薩！

水果、鮮奶油、堅果、下酒……各種口味，

美味又不失高貴、繽紛又可愛的甜派，

一端上桌，馬上成為吸睛焦點！

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用平底鍋也可以！

除了需要用到油炸的之外，本書介紹的所有食譜都可以用平底鍋製作。

與使用烤箱烘烤相比，用平底鍋製作的餅皮

口感會更Q彈，並帶有些許濕潤感。

家中沒有烤箱，也可以自己做美味、獨創的各式披薩！

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製作方法簡單、可當作正餐或甜點的55種披薩。

值得收藏的食譜全匯集在本書中！

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不需發酵、馬上完成！

原來在家做披薩超簡單！

本書特色

★麵團無須發酵，快速輕鬆就能完成美味披薩！

★沒有烤箱也能做！平底鍋也能做出美味披薩！

★百變創意，美味兼具！無論鹹、甜口味都有的超實用披薩食譜！

★活用性最強！披薩本身的多元性＋本書介紹的活用術，讓讀者快速上手、發揮最佳創意。



新聞分享



第28屆金曲獎「最佳台語女歌手獎」由曹雅雯奪得，她以《思念的歌》擊敗鳳娘、秀蘭瑪雅、李婭莎、黃妃等強勁歌手，獲得評審青睞。去年曹雅雯也同樣入圍最佳台語女歌手但鎩羽而歸，終於在今年突破重圍奪得后座！

曹雅雯以《思念的歌》順利奪得最佳台語女歌手獎，從紀露霞老師接過獎座的那刻，曹雅雯顯得相當激動，先是說了謝謝，便深深鞠躬。曹雅雯感謝她永遠的老闆黃義雄（寇桑），她更透露今天是媽媽的生日，眼眶泛淚地拿著獎座高喊：「媽媽妳的願望達成了。」曹雅雯不忘感謝身邊的工作人員、老闆，並說會繼續將台語歌唱好，把這份傳承延續下去。

曹雅雯在後台受訪時，再度感謝一路提拔自己的人，更對母親再獻謝意，她說：「今天是我媽媽生日，媽媽一早臉書發文說自己今天生日，希望女兒能夠得獎。我媽媽願望達成，我非常榮幸！」她認為台語傳承很重要，希望可以為台語傳承繼續努力。

曹雅雯說她沒有準備感言，來金曲，當來觀賞演唱會，「我一直在深呼吸，因為我不冷靜的話，什麼都說不出來，我怕哭了就說不出話，謝謝大家給我這個機會。」

▲第28屆最佳台語男、女歌手獎，由謝銘祐（右）及曹雅雯獲得。（圖／NOWnews資料照）



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